Kue Dorayaki merupakan kue Jepang yang paling terkenal di dunia berkat serial animasi Doraemon yang melegenda. Kue basah tradisional ini selain memang rasanya lezat, juga mudah membuatnya dan sangat disukai oleh anak-anak.
Bahan-Bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sdt soda kue
- 2 butir telur
- 50 ml air
- 1 sdm madu
Cara Membuat Kue Dorayaki:
- Kocok telur, madu, dan gula dengan menggunakan mixer hingga berbuih.
- Masukkan tepung terigu dan soda kue. Aduk rata. Kemudian tambahkan air dan aduk kembali hingga rata. Diamkan selama 10 menit.
- Panaskan teplon, ambil 1 sendok adonan dan masak. Bila sudah terlihat pinggiran nya kering, cek apakah tengahnya masih basah. Jika masih basah, silakan balik sebentar lalu angkat.
- Beri isian pada kue dorayaki sesuai dengan seler, misalnya keju cheddar atau cokelat.
- Sajikan saat menonton serial kartun Doraemon.
Demikian Resep Membuat Kue Dorayaki yang cukup mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂