Banyak sekali aneka variasi dari brownies dengan berbagai macam tampilan dan berbagai macam citarasa yang menggoda. Namun, Kue Brownies Kukus dengan aroma coklat lah yang paling khas, harum dan menggoda selera.
Bahan-bahan:
- 75 gram gula pasir
- 75 gram mentega
- 170 gram coklat. Dicairkan
- 75 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 4 buah strawberry untuk hiasan
Cara Membuat Kue Brownies Kukus Coklat Manis:
- Siapkan wadah. Masukkan dua butir telur dan gula pasir. Aduk hingga rata dengan menggunakan mixer dan aduk terus menerus hingga adonan mengembang dan berwarna putih.
- Masukkan tepung terigu dan mentega yang telah dicairkan ke dalam adonan sambil tetap mengaduknya menggunakan mixer.
- Sambil mengaduk, tambahkan coklat yang telah dicairkan sebelumnya ke dalam adonan.
- Aduk kembali adonan hingga benar-benar merata. Anda dapat menggunakan whisk untuk mengaduk agar semua adonan tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
- Masukkan adonan ke dalam panci kukus dan kukus selama 30 menit dengan api kecil.
- Angkat, potong-potong, dan hidangkan. Anda bisa menghiasi potongan-potongan browniesnya dengan strawberry di atasnya.
Demikian Resep Membuat Kue Brownies Kukus Coklat Manis yang cukup mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba ya 🙂