Bakso goreng rasanya sangat enak dan biasanya menjadi pelengkap bakso kuah atau bakwan malang.
Bahan-bahan:
- 250 gr ayam cincang
- 125 gr udang cincang
- 125 gr ikan cincang
- 250 gr sagu
- 1 sdt soda kue
- 2 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdm bawang merah. Dicincang
- 1 sdm bawang putih. Dicincang
- 50 cc air kapur sirih
Cara Membuat Bakso Goreng:
- Blender semua bahan hingga halus dan tercampur dengan rata.
- Goreng di dalam minyak dengan posisi api telah mati saat adonan dimasukkan.
- Goreng dengan api kecil sambil selalu dibolik-balik hingga matang dan kecoklatan (goreng agak lama agar kulitnya kering).
- Sajikan segera sebelum kempes.
Demikian Resep Membuat Bakso Goreng Enak yang cukup mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langka-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂