Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
4 lembar tortilla, potong 6 bagian
150 gram keju mozzarella
Bahan Dips:
150 gram mayones
5 buah pickels, cincang kasar
1/2 buah paprika merah, buang biji, potong kotak kecil
1 butir telur, rebus, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan minyak zaitun
1/2 sendok makan air jeruk lemon
1 sendok teh peterseli, cincang, haluskan
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
100 gram tuna kaleng, tiriskan
Cara membuat tortila and tuna dips:
- Dips, campur mayones, pickels, paprika, telur, bawang putih, minyak zaitun, air jeruk lemon, peterseli, garam, merica, dan tuna. Aduk rata.
- Olesi tortilla dengan minyak zaitun. Tata keju mozzarella. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 15 menit hingga kecokelatan.
- Sajikan bersama bahan dips.
Untuk 8 porsi
Sumber: sajiansedap.com