Buat kamu yang penyuka makanan western yang mudah dibuat, kamu bisa mencoba resep ini. Dengan bahan utama Zucchini dan beberapa bumbu serta keju tabur akan membuat Zucchini panggang ini memiliki sensasi yang begitu lezat dan tentunya menyehatkan.
Bahan-bahan:
- 3 Zucchini ukuran besar. Kerok habis bagian bijinya
- 500 gram daging cincang
- 2 buah tomat ukuran besar
- Bawang putih cincang secukupnya
- Bawang bombay secukupnya. Dirajang halus
- Paprika bubuk secukupnya
- Keju cheddar secukupnya. Diparut
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak zaitun secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Zucchini Panggang Rasa Keju:
- Potong-potong bagian Zucchini yang dikerok. Bentuk menjadi kotak-kotak lalu olesi bagian luar dengan minyak zaitun.
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum.
- Masukkan daging cincang, lalu tumis sampai matang.
- Susun rapi Zucchini di atas loyang anti lengket. Masukan sedikit demi sedikit adonan isi daging cincang yang telah ditumis.
- Taburi dengan keju cheddar lalu panggang dengan suhu sekita 160 C selama kurang lebih 15 menit.
- Angkat dan sajikan hangat-hangat bersama nasi pulem.
Demikian Resep Membuat Zucchini Panggang Rasa Keju yang cukup mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂