Pisang cokelat kini menjadi salah satu panganan/jajanan favorit buah hati Anda. Rasa pisang yang manis ditambah cokelat yang lumer mampu membuat anak Anda ketagihan. Untuk menghemat pengeluaran, kamu bisa membuat sendiri di rumah untuk anak Anda. Kamu bisa membuat variasi dari cemilan ini, salah satunya es stik pisang cokelat warna-warni.
1. Pisang Cokelat Lumer
Bahan-bahan:
- 1 sisir pisang. Dikupas dan potong memanjang sesuai selera
- 1 butir telur ayam
- 100 gram cokelat kering
- Minyak goreng yang banyak
- Kulit lumpia untuk pelapis
Cara Membuat Pisang Cokelat Lumer:
- Lumuri pisang yang sudah dipotong-potong dengan coeklat, lalu balut bagian luar pisang dengan kulit lumpia.
- Gulung pisang hingga tertutupi semua bagian oleh kulit lumpia. Ulangi sampai semua bahan habis.
- Panaskan minyak yang banyak, goreng pisang cokelat sampai berwarna kuning kecokelatan.
- Angkat dan sajikan hangat-hangat.
2. Es Stik Pisang Cokelat Warna Warni
Bahan-bahan:
- 6 buah pisang ambon yang telah matang.
- 50 gram cokelat bubuk
- 100 gram gula pasir atau sesuai selera. Diblender hingga halus
- 50 gram minyak goreng atau margarin
Bahan Pelapis (Toping):
- Kacang tanah atau kacang mede sangrai secukupnya. Digoreng dan cincang kasar
- Meses cokelat atau warna-warni secukupnya
- Chocochip secukupnya
Cara Membuat Es Stik Pisang Cokelat Warna Warni:
- Potong daging pisang menjadi 2 bagian, lalu tusuk dengan tusukan es krim dan bekukan di freezer selama 1 jam.
- Panaskan minyak goreng atau margarin hingga mendidih, lalu tuangkan ke dalam wadah berisi gula pasir dan cokelat bubuk. Aduk rata hingga adonan halus.
- Celupkan pisang yang sudah dibekukan ke dalam cairan cokelat. Gulingkan ke dalam toping, lalu taruh di plastik tebal.
- Bekukan kembali di dalam freezer hingga cokelat beku sempurna.
- Angkat dan sajikan.
Demikian Resep Membuat Pisang Cokelat dan Es Stik Pisang Cokelat Warna Warni yang sangat mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂