Buat kamu penggemar udang goreng yang kriuk-kriuk, bisa mencoba menu spesial ini. Dengan tambahan saos mayo yang lezat dijamin udang crispy makin maknyus disantap.
Bahan-bahan:
- 15-20 ekor udang. Dikupas kulitnya
- 1 butir telur
- 50 gram tepung roti
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Saus Mayo (diaduk rata):
- 4 sdm mayones
- 1 sdm perasan jeruk lemon
- Saus sambal secukupnya
- Merica secukupnya
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat Udang Crispy Mayo:
- Masukkan udang satu persatu ke dalam kocokan telur hingga tenggelam.
- Campur tepung roti, garam, dan merica. Aduk rata.
- Gulingkan udang dalam tepung roti sambil diremas perlahan
- Panaskan minyak, goreng udang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan udang crispy bersama saus mayo.
Demikian Resep Membuat Udang Crispy Mayo yang cukup mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂