Sambal kluwak sangat nikmat untuk disantap bersama lauk pauk sederhana seperti tahu dan tempe. Rasa dan harumnya yang khas dapat membuat selera makan makin nikmat.
Bahan-bahan:
- 2 buah kluwak tua mentah
- 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
- Setengah siung bawang putih
- ½ cm kencur
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Sambal Kluwak:
- Panaskan minyak. Goreng cabai rawit dan bawang putih sebentar saja.
- Ulek semua bahan sampai lembut menjadi.
- Sajikan.
Mudah bukan Resep Membuat Sambal Kluwak? Kamu pun bisa mencobanya di rumah 🙂