Minuman Dingin: Agar-Agar Serut

Minuman Dingin: Agar-Agar Serut
Foto: jatiara.wordpress.com

Minuman dingin yang satu ini sangat pas menemani siang kamu yang terik. Selain rasanya enak, cara membuatnya pun sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama.


Bahan-bahan:

  • Agar-agar beraneka warna sesuai selera
  • 600 cc santan
  • 500 cc air
  • 100 gram gula
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat Agar-Agar Serut:

  1. Masak agar-agar tiap warna secara terpisah. Diamkan dan dinginkan dalam lemari es.
  2. Masak santan sampai mendidih sambil di aduk perlahan. Tambahkan gula dan daun pandan. Dinginkan sejenak.
  3. Parut kasar agar-agar dingin.
  4. Campurkan parutan agar-agar ke dalam campuran santan, gula, dan daun pandan. Aduk rata.
  5. Sajikan dengan es batu.

Demikian Resep Membuat Agar-Agar Serut yang cukup mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂