Makaroni Schotel merupakan salah satu pasta terkenal dari Italia yang kini sangat mudah ditemukan di Indonesia dan sangat digemari oleh kalangan muda dan dijadikan hidangan saat kumpul bareng.
Bahan-bahan:
- 150 gram makaroni
- 150 gram daging asap
- 135 gram keju cheddar parut
- 100 gram keju parut untuk topping
- 250 ml susu cair
- 1 buah bawang bombay. Iris halus
- 4 siaung bawang putih. Iris halus
- 2 sdm margarin
- 3 btr telur
- ¼ btr biji pala. Dihaluskan
- ¼ sdt lada
- ¾ sdt garam
Cara Membuat Makaroni Schotel Panggang Istimewa:
- Rebus makaroni hingga 3/4 matang. Beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan. Panaskan margarin dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukan daging asap lalu masak hingga warnanya berubah.
- Siapkan mangkuk. Masukan makaroni rebus, daging asap yang telah dipotong, susu cair, keju cheddar parut, telur, pala, lada, dan garam. Aduk hingga rata.
- Olesi loyang dengan margarin dan masukan adonan.Taburi bagian atas dengan keju parut.
- Kukus adonan selama 15 menit.
- Taruh parutan keju di atas adonan lalu panggang selama 45 menit dalam oven suhu 200 derajat celcius hingga matang berwarna coklat keemasan.
- Sajikan bersama saus tomat dan saus sambal.
Demikian Resep Membuat Makaroni Schotel Panggang Istimewa yang cukup mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langka-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂