Bahan-bahan:
- 1 buah semangka merah/kuning
- 200 ml susu kental manis putih
- 1 ons gula pasir
- 1,5 liter air hangat
- 2 bungkus agar-agar
- 200 ml air jeruk nipis
- Vanili secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Daging semangka dikeruk dengan cetakan bulat-bulat kecil. Diamkan di dalam mangkok
yang diberi sedikit gula pasir hingga meresap lalu tiriskan. - Capur semua bahan yang lain dan dimasak hingga mendidih.
- Masukkan semangka dan aduk sebentar.
- Angkat dan masukkan dalam cetakan dan dinginkan sejenak sebelum dimasukkan dalam kulkas.
- Keluarkan dari cetakan dan sajikan.
Foto: cookpad.com