Bahan-bahan:
200 gr kacang mede, shangrai dan haluskan
200 gr tepung terigu protein rendah
100 gr gula mentega
200 gr gula bubuk, untuk taburan
1 sdt garam Margarin untuk olesan
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula bubuk, kacang mede yang dihaluskan, mentega, dan garam menjadi satu. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
- Buat bulatan sebesar kelereng, letakkan di atas loyang datar yang telah diolesi margarin.
- Panggang dengan suhu 160C selama 25 menit hingga matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin.
- Lumuri dengan gula bubuk hingga rata. Simpan dalam stoples kedap udara.
Sumber: nagiota.blogspot.com