Es campur ini sangat enak sekali. Pas untuk buka puasa kamu yang ingin menikmati kesegaran buah-buahan yang segar. Sangat sederhana cara membuatnya dan mudah mendapatkan bahan-bahannya.
Bahan-bahan:
- 200 gram melon cantalope
- 2 buah kiwi
- 10 buah strawberry
- 200 gram Nutrijell rasa leci
- Alpukat secukupnya
- 1 buah kelapa muda. Keruk dagingnya dan ambil airnya
- 1 kaleng susu kental manis
- 200 ml simple sirup
- 1 liter air matang
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Campur:
- Buat simple sirup dengan perbandingan 2:1 (200 gram gula pasir dan 100 ml air). Rebus sampai mendidih dan gula benar-benar mencair. Angkat dan dinginkan.
- Potong-potong buah dan Nutrijell yang sudah di masak sesuai selera.
- Letakkan potongan buah, Nutrijell, air kelapa, dan daging buah kelapa di dalam satu wadah atau mangkok.
- Siram dengan susu kental manis sesuai selera. Lalu beri simple sirup dan air.
- Cicipi rasa campuran sirup dan susu. Sesuaikan rasa manis sesuai selera.
- Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan dingin-dingin.
Demikian Resep Membuat Es Campur yang sangat mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂