Salad kentang mayonaise ini sangat cocok buat kamu yang vegetarian. Salad memang identik hanya berupa sayuran segar dan buah-buahan, namun untuk variasi salad ini ada penambahan telur rebus dan mayonaise.
Bahan-bahan:
- 800 gram kentang rebus
- 6 butir telur
- 250 ml mayonais
- Acar ketimun. Potong dan cincang halus
- Air acar ketimun
- 1 sdm daun peterselie. Dicincang halus
- 1/2 buah apel. Dicicang halus dan tetesi dengan air jeruk nipis
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya.
Cara Membuat Salad Kentang Mayonaise Klasik:
- Kentang yang telah direbus akan lebih baik disimpan selama 1 hari agar cita rasanya tambah enak.
- Rebus telur hingga matang. Iris telur dan cincang halus.
- Siapkan mangkuk, tuang mayonaise, lada, garam, dan beberapa sendok makan air dari acar ketimun. Aduk rata.
- Masukkan irisan kentang, telur, acar ketimun, dan apel. Aduk rata.
- Sajikan bersama taburan daun peterselie.
Demikian Resep Membuat Salad Kentang Mayonaise Klasik yang sangat mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂