Resep Membuat Tahu Bulat

65
0
Tahu Bulat (Foto: merdeka.com)

Tahu Bulat yang menjadi hits dan trend di masyarakat yang dijajakan keliling menggunakan mobil pick up ini sangat gurih di lidah. Harganya yang murah dan rasanya bersahabat membuat camilan ini begitu menggoda lidah. Kamu pun bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan.


Bahan-bahan:

  • 5 kotak tahu putih
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1 buah kuning telur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tahu Bulat:

  1. Cuci bersih tahu, lalu hancurkan hingga halus.
  2. Peras tahu dengan kain bersih hingga tak ada air yang menetes.
  3. Haluskan bawang putih dengan garam, lalu masukkan ke dalam tahu. Tambahkan juga kuning telur, merica, baking powder, dan penyedap rasa. Aduk rata.
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil hingga adonan habis. Tata yang rapi dan taruh di dalam wadah tertutup. Simpan di kulkas minimal 2 jam lamanya.
  5. Goreng tahu bulat dengan api kecil di dalam minyak yang banyak atau hingga tahu tenggelam hingga matang atau warnanya kecokelatan.
  6. Sajikan hangat-hangat dengan cabai rawit atau petis sesuai selera.

 

Demikian Resep Membuat Tahu Bulat yang sangat mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂



-