Resep Membuat Permen Jelly dari Agar-agar (1)

270
0
Permen Jelly dari Agar-agar (Foto: cookpad.com)

Permen Jelly yang terbuat dari agar-agar ini sekarang lagi ngehits di tengah masyarakat. Bahan-bahan yang murah dan proses pembuatan yang sangat mudah menjadikan permen jelly ini idola bagi bunda anak-anaknya. Pada resep ini, permen jelly-nya tanpa menggunakan gelatin.


Bahan-bahan :

  • 1 bungkus agar-agar bubuk (warna dan rasa sesuai selera)
  • 200 ml air putih bersih
  • 250 gram gula pasir putih
  • ¼ sdt vanili bubuk
  • Pewarna makanan (jika suka dan ingin wariasi aneka warna)

Cara Membuat Permen Jelly dari Agar Agar tanpa Gelatin:

  1. Masukkan semua bahan ke dalam panci Aduk sampai gula benar-benar larut.
  2. Didihkan adonan jelly sambil diaduk hingga matang. Angkat dan tuangkan dalam loyang kotak. Diamkan hingga beku dan padat.
  3. Potong jelly seperti bentuk permen sesuai selera.
  4. Jemur permen jelly di panas terik selama 3-4 hari. Jika takut dikerubuti semut, tutupi dengan selembar kain.
  5. Setelah kering dan kenyal, masukkan ke dalam toples kedap udara.

 

Demikian Resep Membuat Permen Jelly dari Agar-agar (1) yang cukup mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂



-