Santap Sahur: Omelet Sayur

86
0
Omelet Sayur (Foto: pinterest.com)

Buat bunda yang tidak punya banyak waktu untuk mempersiapkan sahur, bisa mencoba membuat Omelet Sayur yang sangat mudah membuatnya. Resep yang sangat simple ini sudah cukup untuk memenuhi gizi anak-anak saat berpuasa.


Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 1 buah wortel. Bisa ditambah atau diganti dengan buncis, kacang panjang, dsb
  • 4 buah tomat
  • 1 siung bawang putih
  • Daun bawang secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Omelet Sayur:

  1. Kupas wortel dan potong kecil-kecil. Sisihkan.
  2. Iris tomat sesuai selera. Keluarkan isinya bila tidak suka. Sisihkan.
  3. Kocok telur, lalu campurkan dengan bahan sayur (wortel dan tomat).
  4. Haluskan bawang putih dan garam, lalu campurkan ke kocokan telur dan sayur.
  5. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Goreng telur sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Taburi daun bawang di atas omelet sayur agar menarik.

 

Demikian Resep Membuat Omelet Sayur yang sangat mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂



-