Minuman Buka Puasa: Es Campur

143
0
Es Campur (Foto: foody.id)

Es campur ini sangat enak sekali. Pas untuk buka puasa kamu yang ingin menikmati kesegaran buah-buahan yang segar. Sangat sederhana cara membuatnya dan mudah mendapatkan bahan-bahannya.


Bahan-bahan:

  • 200 gram melon cantalope
  • 2 buah kiwi
  • 10 buah strawberry
  • 200 gram Nutrijell rasa leci
  • Alpukat secukupnya
  • 1 buah kelapa muda. Keruk dagingnya dan ambil airnya
  • 1 kaleng susu kental manis
  • 200 ml simple sirup
  • 1 liter air matang
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Campur:

  1. Buat simple sirup dengan perbandingan 2:1 (200 gram gula pasir dan 100 ml air). Rebus sampai mendidih dan gula benar-benar mencair. Angkat dan dinginkan.
  2. Potong-potong buah dan Nutrijell yang sudah di masak sesuai selera.
  3. Letakkan potongan buah, Nutrijell, air kelapa, dan daging buah kelapa di dalam satu wadah atau mangkok.
  4. Siram dengan susu kental manis sesuai selera. Lalu beri simple sirup dan air.
  5. Cicipi rasa campuran sirup dan susu. Sesuaikan rasa manis sesuai selera.
  6. Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan dingin-dingin.

 

Demikian Resep Membuat Es Campur yang sangat mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂



-