Minuman Dingin: Vietnamese Iced Coffee

578
0
katalogkuliner-minuman-dingin-vietnamese-iced-coffee
Vietnamese Ice Coffee (Foto: vinhhungrestaurant.com)

Vietnamese Iced Coffee atau Es Kopi Vietnam (Cà phê sữa đá) adalah minuman kopi dingin yang berasal dari Vietnam yang dibuat dengan cara menyeduh kopi lalu dicampurkan es batu dan susu kental manis. Proses pembuatan kopi yang sedang digandrungi kaum hawa ini menggunakan lebih banyak biji kopi yang telah digiling.


Bahan-bahan:

  • 1 sdm kopi bubuk Vietnam
  • 2 sdm susu kental manis
  • 150 ml air panas yang baru mendidih
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat Vietnamese Iced Coffee:

  1. Siapkan gelas saji. Pertama-tama, masukkan susu kental manis.
  2. Siapkan alat Vietnam Coffee Dripper. Masukkan kopi bubuk Vietnam ke Vietnam Coffee Dripper. Jika tidak mempnyai alatnya, minuman bisa dibuat seperti kopi biasa dengan menggunakan air yang benar-benar mendidih.
  3. Tuangkan air panas ke dalam alat penyaring kopi. Biarkan kopi menetes dengan sendirinya.
  4. Tambahkan es batu sesukanya ke dalam gelas.
  5. Sajikan dan nikmati selagi dingin.

Demikian Resep Membuat Vietnamese Iced Coffee yang sangat mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂



-