Resep Sarapan: Nasi Goreng Ikan Tuna

903
0
katalogkuliner Resep Sarapan Nasi Goreng Ikan Tuna
Nasi Goreng Ikan Tuna (Foto: gspradio.com)

Buat kamu yang doyan sarapan nasi goreng, boleh mencoba menu sarapan spesial ini Nasi Goreng Ikan Tuna. Proses pembuatan sama seperti membuat nasi goreng biasa. Hanya saja ditambah bahan ikan tuna (boleh memakai ikan tuna kalengan).


Bahan-bahan:

  • 2 piring nasi putih yang ‘lemes’
  • 100 gram suwiran ikan tuna. Boleh juga diganti suwiran ikan tongkol
  • 4 buah bawang merah. Diiris tipis-tipis
  • 3 siung bawang putih. Dimemarkan
  • 1 buah tomat. Potong jadi 8 bagian
  • 3 buah cabai merah. Diiris serong
  • 4 buah cabai rawit. Diiris halus
  • 1 lembar daun kunyit
  • 5 gram daun kemangi
  • 1 batang serai. Diiris halus
  • 50 gram kol iris halus
  • 50 gram jagung manis pipil
  • Merica bubuk secukupnya
  • Saos tiram secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bawang goreng dan bunga kol secukupnya untuk hiasan

Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Tuna:

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
  2. Tambahkan tomat, merica bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata.
  3. Masukkan daun kunyit, daun kemangi, serai, dan kol. Kemudian masukkan nasi bersama ikan suwiran tuna dan jagung manis pipil. Aduk rata.
  4. Tambahkan saos tiram, lalu aduk kembali sampai rata dan matang. Angkat
  5. Taburkan bawang goreng dan hiasi dengan bunga kol.
  6. Sajikan bersama telur dan krupuk sebagai pendamping.

Demikian Nasi Goreng Ikan Tuna yang cukup mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂



-