Resep Membuat Udang Crispy Mayo

618
0
katalogkuliner Resep Membuat Udang Crispy Mayo
Udang Crispy Mayo (Foto: farlys.com)

Buat kamu penggemar udang goreng yang kriuk-kriuk, bisa mencoba menu spesial ini. Dengan tambahan saos mayo yang lezat dijamin udang crispy makin maknyus disantap.


Bahan-bahan:

  • 15-20 ekor udang. Dikupas kulitnya
  • 1 butir telur
  • 50 gram tepung roti
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Saus Mayo (diaduk rata):

  • 4 sdm mayones
  • 1 sdm perasan jeruk lemon
  • Saus sambal secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Udang Crispy Mayo:

  1. Masukkan udang satu persatu ke dalam kocokan telur hingga tenggelam.
  2. Campur tepung roti, garam, dan merica. Aduk rata.
  3. Gulingkan udang dalam tepung roti sambil diremas perlahan
  4. Panaskan minyak, goreng udang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan udang crispy bersama saus mayo.

Demikian Resep Membuat Udang Crispy Mayo yang cukup mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂



-