Sayuran hijau dan buah-buahan baik untuk penderita hipertensi karena aneka makanan ini mengandung potasium, magnesium, kalsium, kalium, dan serat dapat membantu mengendalikan tekanan darah.
Tekanan darah tinggi atau biasa disebut hipertensi adalah salah satu gangguan penyakit yang umum diidap banyak orang pada saat ini. Penyebabnya bisa jadi karena konsumsi makanan berasa asin yang semakin marak ditemui. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa makanan yang tinggi garam dan lemak memainkan peranan utama dalam menaikkan tekanan darah.
Penyakit ini memiliki gejala dengan tingginya tekanan darah. Selain itu, ada beberapa gejala darah tinggi yang biasa ditemui oleh pada penderita hipertensi. Hal-hal tersebut antara lain: kelelahan atau mudah lelah, nyeri pada bagian dada, denyut jantung yang tidak teratur, sakit kepala yang parah, dan gangguan pada penglihatan.
Dari beberapa gejala dan penyebab dari darah tinggi atau hipertensi tersebut, ternyata masih bisa dicegah dan diobati dengan mudah. Salah satunya adalah pola dan jenis makanan yang tepat. Jadi, bagi Anda yang merasa bahwa tekanan darah Anda cukup tinggi, sebaiknya Anda memperbanyak makanan tinggi mineral seperti kalsium, magnesium, dan kalium yang secara alami mampu melebarkan pembuluh darah Anda.
Meskipun sebagian besar makanan penurun darah tinggi tersebut kita konsumsi, penyakit hipertensi ini sebenarnya dapat juga terjadi pada beberapa keadaan. Ada beberapa hal yang bisa menjadi penyebab hipertensi terjadi, antara lain: faktor keturunan, stress, usia, aktivitas berlebih, rokok dan alkohol, konsumsi sodium berlebihan, dan pola hidup yang tidak sehat.
Kenali Makanan Anda
Bagi Anda yang ingin menjaga tekanan darah pada kisaran normal, dapat mulai menjalani kebiasaan dengan mencermati asupan makanan dan kandungan di dalamnya. Makanan yang tinggi kandungan sodium dapat meningkatkan tekanan darah. Makin sedikit sodium yang Anda konsumsi, maka makin terkendali tekanan darah Anda. Sebaliknya dengan banyak mengonsumsi makanan yang mengandung potasium, magnesium, dan serat dapat membantu Anda mengendalikan tekanan darah.
Makanan tinggi sodium antara lain makanan kemasan dalam kaleng, makanan diproses, dan makanan siap saji. Jika perlu, buat catatan harian untuk mengukur porsi garam dalam makanan yang Anda konsumsi. Jika Anda mengonsumsi makanan dalam kemasan, baca labelnya. Pilih makanan dengan kandungan sodium harian 5 persen atau kurang, hindari yang mengandung sodium 20 persen atau lebih.
Selain garam, batasi juga kecap asin yang Anda gunakan saat memasak di dapur. Contoh makanan yang bisa mengandung garam yang tinggi adalah roti, saus tomat, saus sambal, camilan kerupuk dan kacang yang telah dibumbui. Batasi juga frekuensi Anda makan di luar karena cara terbaik mengontrol asupan sodium adalah dengan memasak sendiri di rumah.
Anda dapat membuat perubahan secara bertahap, misalnya membatasi asupan sodium sekitar 2.400 miligram atau sekitar satu sendok teh. Ketika tubuh sudah beradaptasi, maka kurangi lagi hingga 1.500 mg atau sekitar 2/3 sendok teh. Jumlah itu termasuk sodium yang dikonsumsi secara keseluruhan dari produk makanan dan apa yang Anda masak atau sajikan di meja makan. Untuk menambah rasa dan aroma makanan, Anda dapat menggunakan bumbu rendah sodium seperti berbagai macam rempah alami lain atau cuka.
Berikut ini adalah beberapa jenis makanan dan minuman yang bisa membantu menurunkan gejala darah tinggi atau hipertensi yang anda alami:
Sayuran Hijau
Sayuran hijau sangat membantu dalam mengobati tingginya tekanan darah. Berikut ini beberapa jenis sayuran hijau yang bisa dikonsumsi untuk mengobati darah tinggi atau mengatasi kondisinya agar tidak semakin parah.
- Bayam – Daun bayam merupakan sumber serat yang tinggi, selain itu daun bayam juga memiliki kandungan kalium. Kalium merupakan zat yang sangat baik, yang mampu mengurangi efek dari tekanan dara tinggi atau hipertensi yang anda derita.
- Buncis – Buncis juga merupakan salah satu sayuran hijau yang membantu dalam mengobati darah tinggi. Buncis memiliki berbagai kandungan vitamin dan mineral yang sangat berguna bagi tubuh anda dan dapat menurunkan tingginya tekanan darah.
- Seledri – Seledri juga memiliki kandungan kalium dan kalsium yang cukup banyak untuk membantu menyembuhkan hipertensi yang diderita. Menambahkan seledri pada menu makanan sehat sehari-hari, maka tekanan darah yang sedang meninggi, akan bisa teratasi.
- Bawang Putih – Bawang putih ternyata sangat baik dalam membantu menyembuhkan darah tinggi atau hipertensi. Bawang putih yang terbukti mampu mencegah terjadinya proses pembekuan darah dan mampu menahan efek yang ditimbul oleh darah tinggi pada tubuh. Selain itu, bawang putih juga termasuk makanan rendah kolesterol yang dapat membantu untuk mengurangi sumbatan pada jantung anda.
- Tomat – Kandungan gizi tomat kaya vitamin dan mineral yang sangat baik bagi tubuh. Tomat mengandung kalsum, kalium dan vitamin C. Kalium dan kalsium ini dapat membantu tubuh dalam menurunkan tekanan darah yang tinggi.
- Kentang – Kentang merupakan sebuah produk umbi-umbian yang memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh. Selain sumber karbohidrat sehat, kentang juga memiliki kandungan magnesim dan potassium. Kedua senyawa ini akan sangat berguna untuk mengontrol tekanan darah di dalam tubuh. Magnesium juga sangat dapat diandalkan untuk memperlancar aliran darah. Kedua senyawa ini dapat membantu tubuh dalam menjaga tekanan darah dalam diri.
- Kedelai – Sama seperti kentang, kacang kedelai ternyata memiliki kandungan kalium dan magnesium yang tinggi. Magnesium dan kalium tang terkandung di dalam kacang kedelai akan membantu mengontrol tekanan darah di dalam tubuh dan membantu anda untuk mengontrol, serta menurunkan tekanan darah.
Buah-buahan
Sama seperti manfaat kesehatan yang lain, buah-buahan segar lain selain pisang dan tomat memiliki zat-zat atau senyawa yang bisa membantu anda dalam mengontrol dan menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi Anda. Berikut ini adalah beberapa jenis buah yang bisa Anda konsumsi:
- Pisang – Si buah kuning yang lezat ini memiliki kandungan potasium dan kalium yang tinggi. Buah ini menjadi salah satu pilihan yang sangat tepat, bagi yang ingin menyembuhkan hipertensi dan juga makanan peninggi badan alami.
- Alpukat – Memiliki banyak sekali nilai gizi, seperti vitamin C, E, Kalsium dan serat. Semua bahan-bahan dan senyawa yang terkandung di dalam alpukat dapat membantu tubuh dalam menyembuhkan dan menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi yang anda alami.
- Mengkudu – Merupakan salah satu tanaman obat yang populer untuk pengobatan berbagai macam penyakit. Salah satunya adalah untuk menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi yang banyak dialami.
- Jeruk – Selain vitamin yang tinggi, jeruk ternyata juga memiliki kandungan kalium yang tinggi. Buatlah segelas jus jeruk, maka jus jeruk tersebut akan membantu tubuh menurunkan tekanan darah. Selain itu, jeruk berguna makanan penurun berat badan.
- Kiwi – Buah kiwi juga memiliki kandungan serat dan kalsium tinggi. Selain itu buah kiwi juga memiliki kandungan vitamin lainny ayang sangat baik bagi tubuh. Selain itu buah kiwi juga terbukti mampu untuk membantuk penyembuhan darah tinggi atau hipertensi.
- Melon – Melon merupakan salah satu buah yang sangat menyegarkan dan enak untuk disantap. Selain itu, melon juga memiliki kandungan level potasium yang tinggi. Kandungan ini berguna untuk mencegah terjadinya darah tinggi atau hipertensi.
- Blewah – Blewah juga merupakan salah satu buah yang memiliki level potasium yang tinggi. Hal ini membuat buah blewah mampu untuk menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi yang dialami.
Jenis Makanan Lain
- Coklat – Coklat memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan yang tinggi ini mampu untuk menurunkan tingginya tekanan darah. Perlu diingat, hanya mengkonsumsi coklat pahit yang murni coklat akan menghasilkan efek yang lebih optimal bagi penyembuhan hipertensi.
- Dark Chocolate – Dark chocolate kaya akan flavonoid. Zat ini terkenal dapat melebarkan pembuluh darah sehingga mampu meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh dan menurunkan tekanan darah tinggi.
- Ikan Salmon – Kandungan vitamin dan mineral yang sangat tinggi pada ikan salmon dapat membantu untuk menyembuhkan darah tinggi. Ikan salmon dapat menjadi pilihan utama, sebagai konsumsi sehari hari yang menyehatkan.
- Oatmeal – Produk olahan gandum memiliki peran yang sangat penting dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama kesehatan jantung dan kelancaran peredaran darah. Salah satunya adalah oatmeal, yang bisa dikonsumsi untuk sarapan dan dapat mencegah terjadinya hipertensi.
- Roti Gandum – Roti gandum merupakan salah satu hasil olahan gandum yang patut dimasukkan dalam daftar makanan sehari-hari. Seperti produk gandum lainnya, roti gandum mampu mencegah terjadinya darah tinggi.
- Serealia – Sereal sehat ternyata tak bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan. Sebab mengonsumsi makanan kaya serat ini juga mampu mengurangi tekanan darah tinggi Anda.
- Minyak Zaitun – Minyak zaitun memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi dan dapat digunakan untuk menjaga kesehatan jantung. Hal ini juga dapat digunakan untuk menjaga tekanan darah.
Jenis Minuman Sehat
- Bit – Bit adalah salah satu contoh makanan terbaik yang mampu mengurangi tekanan darah secara efektif. Hal ini disebabkan karena bit tinggi akan nitrat, zat alami yang mampu menurunkan tekanan darah. Minum segelas jus bit secara teratur sangat bermanfaat bagi Anda yang menderita hipertensi.
- Yoghurt – Yoghurt merupakan produk olahan susu yang digunakan sebagai makanan pembentuk otot. Selain kadar lemak yang rendah, yoghurt juga memiliki manfaat yang sama seperti susu, yaitu dengan magnesium , kalium dan kalsium yang cukup tinggi. Hal ini membuat yoghurt akan menjadi salah satu makanan yang tepat bagi anda untuk menyembuhkan hipertensi.
- Susu Skim Bebas Lemak – Susu skim memiliki kandungan kalsium dan Vitamin D yang sangat baik untuk menurunkan tekanan darah. Selain itu, kadar lemak yang rendah akan membantu mengurangi tingginya kadar lemak pada tubuh juga. Hal ini memungkinkan terjadinya penyumbatan pembuluh darah karena lemak pun berkurang.
Jadi, sebenarnya daripada kita mengkonsumsi obat-obatan mengandung bahan kimia lebih baik konsumsi aneka makanan, minuman, sayuran, dan buah di atas untuk menurunkan tekanan darah tinggi.