Resep Membuat Geplak Istimewa Khas Bantul

2063
0
Resep Membuat Geplak Istimewa Khas Bantul
Foto: jogjarasa.com

Geplak merupakan makanan tradisional khas Bantul yang sangat terkenal dengan rasa yang sangat manis dengan beraneka ragam warna. Rasanya yang manis membuat kue tradisional ini sudah sangat terkenal ke seluruh nusantara.


Bahan-bahan:
  • 750 gram tepung beras
  • 500 gram gula pasir
  • 250 cc air
  • 1 butir kelapa diparut memanjang
  • Garam secukupnya
Cara Membuat Geplak Istimewa Khas Bantul:
  1. Sangrai tepung beras hingga kering.
  2. Setelah itu, tambahkan kelapa parut dan tepung beras ke dalamnya. Aduk rata dan sisihkan.
  3. Masak gula bersama air hingga mendidih. Angkat.
  4. Masukkan campuran kelapa dan adukdengan cepat hingga adonan menjadi kental. Angkat.
  5. Cetak adonan berbentuk bulat-bulat lalu biarkan hingga dingin dan mengeras.
  6. Masukkan ke dalam toples agar lebih awet.

Demikian Resep Membuat Geplak Istimewa Khas Bantul yang cukup mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂



-