Resep Membuat Bubur Jali Lezat

1668
0
Resep Membuat Bubur Jali Lezat
Foto: www.infomakan.com

Bubur Jali selain dapat menjadi alternatif pengganti beras juga memiliki manfaat yang tidak dimiliki beras sebagai sumber karbohidrat utama yaitu bubur ini mengandung biji jali yang dapat memperbaiki fungsi ginjal.


Bahan-bahan:

  • 250 gram biji jali. Rendam selama 6 jam

Kuah Santan (dimasak):

  • 1 liter santan
  • 2 lembar daun pandan
  • Garam secukupnya

Sirup Gula (dimasak dan disaring):

  • 250 gram gula merah
  • 50 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sdt tepung beras

Bahan Pelengkap:

  • Buah nangka sesuai selera. Dipotong-potong

Cara Membuat Bubur Jali Lezat:
1.    Didihkan 1 liter air lalu rebus jali sampai matang dan empuk.
2.    Campurkan dengan santan.
3.    Sajikan bubur jali dengan kuah santan, siram gula merah, dan nangka.

Bagaimana mudah bukan Membuat Bubur Jali Lezat. Selamat mencoba di rumah ya 🙂



-