Minuman Panas: Bandrek Khas Sunda

1430
0

Minuman Panas: Bandrek Khas Sunda

Bandrek merupakan salah satu minuman favorit khas Sunda. Minuman hangat/panas ini biasanya sering dikonsumsi oleh penduduk yang tinggal di dataran tinggi untuk menghangatkan tubuh mereka. Bandrek juga dipercaya dapat mengobati sakit tenggorakan dan beberapa penyakit ringan lainnya.


Bahan-bahan:

  • 1000 cc air
  • 100 gram jahe. Dikupas lalu dimemarkan
  • 2 batang sereh. Dimemarkan
  • 25 butir merica bulat
  • 250 gram gula jawa
  • 100 gram gula pasir
  • 1 butir kelapa muda. Dikeruk memanjang

Cara Membuat Minuman Bandrek Khas Sunda:

  1. Rebus semua bahan-bahan (kecuali kelapa muda) sampai mendidih. Angkat dan saring.
  2. Tambahkan kerukan kelapa muda.
  3. Sajikan panas-panas.

Demikian Resep Membuat Minuman Bandrek Khas Sunda yang sangat mudah untuk membuatnya. Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba 🙂

 



-