Resep Tumis Tahu Bawang Bombay

1089
0

Tumis Tahu Bawang Bombay

Bahan:

Bahan tumis

  • 1 buah tahu potong dadu, goreng setengah matang
  • 1 tangkai daun bawang, iris tipis
  • ½ buah paprika,potong dadu
  • ½ tangkai brokoli, potong kuntum
  • 250 cc kaldu ayam
  • 2 siung bawang putih
  • ½ bawang bombay, iris bulat
  • minyak  secukupnya untuk menumis

Bumbu tumisan

  • ½ sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • Garam, merica secukupnya
Cara membuat:
  1. Tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum, beri bumbu, masak sebentar.
  2. Tambahkan tahu, paprika, kaldu, masak mendidih.
  3. Masukan paprika, brokoli daun bawang , masak sebentar.
  4. Angkat dari api.
  5. Tumis tahu siap di hidangkan.

Sumber: anekakreasiresepmasakan.blogspot.com
Foto: resepsimbok.com



-