Resep Tumis Pokcoy Taosi

697
0

Tumis Pokcoy Taosi

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

250 gram baby pokcoy, belah 2 bagian
100 gram paha fillet, potong kotak 1cm
1 1/2 sendok makan taosi
3 buah cabai kering, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
4 butir bawang merah, cincang kasar
1 batang daun bawang, potong serong
1 sendok teh kecap inggris
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat tumis pokcoy taosi:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai kering, dan taosi sampai harum.
  2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan pokcoy. Aduk rata.
  3. Tambahkan kecap inggris, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga matang.

Untuk 5 porsi

Sumber: sajiansedap.com



-