Resep Tape Goreng Lapis Keju

684
0

Topacai Siram Lada Hitam

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram tape singkong, buang serat tengahnya
minyak untuk menggoreng

Bahan Lapisan Keju:
50 ml susu cair
5 lembar keju

Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
25 gram gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
200 ml air es

Cara membuat tape goreng lapis keju:

  1. Isi, panaskan susu cair. Masukkan keju. Aduk hingga keju larut. Sisihkan.
  2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula merah, telur, garam, dan air es.
  3. Ambil sedikit tape. Pipihkan. Oleskan keju. Tutup dengan tape lainnya yang sudah dipipihkan.
  4. Celup tape singkong ke dalam bahan pencelup.
  5. Goreng dalam minyak yang dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Untuk 12 buah

Sumber: sajiansedap.com



-