Resep Mie Dog Dog

3073
0

Resep Mie Dog Dog

Bahan:

  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 butir bawang merah, iris halus
  • 75 g daging ayam, cincang
  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang sawi, iris-iris
  • 1 lembar kol, iris-iris
  • 4 buah bakso, iris-iris
  • 200 ml air kaldu ayam
  • 200 g mie telur, rebus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris-iris
  • Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Selanjutnya masukan daging ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
  2. Tambahkan telur ayam, aduk rata hingga setengah matang. Masukkan sawi, kol dan bakso. Aduk kembali, masukkan air kaldu ayam dan biarkan mendidih.
  3. Tambahkan mie telur, garam, dan lada bubuk. Biarkan mendidih, masukkan potongan daun bawang masak sebentar. Angkat dan Sajikan panas-panas.

Sumber: resepmie.com



-