Resep Italia: Makaroni dan Keju

873
0

Makaroni dan Keju

Bahan:

  • 8 ons makaroni
  • 1 1/2 cup susu
  • 2 sdm mustard
  • 1 sdm kecap inggris
  • 3/4 sdt garam
  • saus tomat
  • 450 gr keju cheddar parut
  • 1/2 cup remah roti
  • 2 sendok makan mentega
  • 1/2 sdt paprika bubuk

Cara membuat:

  1. Panaskan oven di suhu 175 derajar, olesi loyang.
  2. Masukkan air dan garam diatas panci, didihkan.
  3. Tambahkan makaroni dan masak selama 8 – 10 menit atau sampai aldente lalu tiriskan.
  4. Panaskan susu dalam panci kecil, aduk mustard, kecap inggris, garam da, saus tomat. Sisihkah.
  5. Aduk 1 1/2 sdm mentega dengan 175 gr keju kedalam macarni yang sudah dikeringkan.
  6. Tuang campuran susu panas diatas keju dan makaroni.
  7. Pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan, taburkan remar roti, keju cheddar diatasnya.
  8. Letakkan mentega, sebarkan diatas adonan.
  9. Taburi dengan paprika bubuk.
  10. Panggang dalam oven 30 menit, sajikan.

Sumber: resepmasakanku.com
Foto: soorah3.rssing.com



-