Resep Lebaran: Kue Putri Salju Duo Kacang

743
0

Kue Putri Salju Duo Kacang

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram margarin
50 gram mentega tawar
75 gram gula tepung
1 kuning telur
50 gram kacang mede, sangrai, blender menjadi bubuk
50 gram almon, cincang halus
200 gram tepung terigu protein rendah
15 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
100 gram gula palem, blender untuk taburan

Cara membuat putri salju duo kacang:

  1. Kocok margarin, mentega tawar dan gula tepung 2 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan kacang tanah bubuk dan alomon. Aduk rata.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Pulung adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di dalam loyang yang dioles margarin.
  4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
  5. Hangat-hangat, masukkan ke dalam kantung plastikĀ  yang berisi gula palem.

Untuk 540 gram

Sumber: sajiansedap.com



-