Resep Membuat Kacang Bawang Renyah dan Gurih

2162
0
Kacang Bawang Renyah dan Gurih
Resep Kacang Bawang Renyah dan Gurih – Saat hari raya, sungguhan ini paling banyak diincar oleh para tamu meski banyak kue-kue menarik lainnya. Apalagi kacang bawang yang dibuat enak di lidah. Buatlah kacang bawang Anda menjadi renyah dan gurih. Gunakan resep berikut:
Bahan-bahan:
  • 1 kg kacang tanah tanpa kulit
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt bawang putih halus
  • 6 siung bawang putih, iris iris tipis dan goreng hingga kering dan kecokelatan
  • 1 liter santan
  • Minyak goreng
Cara Membuat:
  1. Siapkan kacang pada baskom. Tambahkan dengan santan, garamm dan bawang putih. Aduk hingga benar benar rata.
  2. Rendam kacang berbumbu ini selama 2 jam. Bila sudah angkat dan tiriskan.
  3. Goreng kacang tersebut secara bertahap hingga semua kacang tergoreng matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
  4. Tambahkan dengan bawang putih yang telah digoreng. Aduk rata dan dinginkan.
  5. Simpan di dalam toples kedap udara.

Foto: makan2resep.blogspot.com



-