Resep Lebaran: Chocolate Cookies

531
0

Chocolate CookiesBahan-bahan/bumbu-bumbu:
50 gram gula tepung
50 gram cokelat bubuk
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong, lelehkan
2 sendok makan olive oil
1/4 sendok teh garam
2 putih telur
50 gram gula tepung
1/2 sendok teh pasta vanila
25 gram chocolate chips
25 gram almond slice, cincang kasar

Cara membuat chocolate cookies:

  1. Campur gula tepung dan cokelat bubuk. Aduk rata. Masukkan dark cooking chocolate leleh dan olive oil sambil diaduk rata. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sampai setengah mengembang. Tambahkan pasta vanila. Kocok rata.
  3. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran cokelat sambil diaduk rata. Tambahkan chcolate chips dan almond slice. Aduk sampai menyebar.
  4. Sendokkan di loyang yang telah dialas silpat.
  5. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit hingga matang.

Untuk 250 gram

Sumber: sajiansedap.com



-