Resep Lebaran: Black and White Cereal Cookies

689
0

Black and White Cereal Cookies

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
25 gram havermut, blender halus
75 gram mentega tawar
75 gram margarin
100 gram gula tepung
1 kuning telur
50 gram cornflake, hancurkan sedikit halus
150 gram tepung terigu protein rendah
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh pasta cokelat
25 gram chocolate chips
25 gram white chocolate chips

Cara Membuat black and white cereal cookies:

  1. Kocok mentega, margarin dan gula tepung 2 menit. Tambahkan dan kuning telur. Kocok rata.
  2. Tambahkan havermut dan cornflake. Aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Aduk rata.
  4. Sendokkan adonan putih di loyang yang dioles margarin. Sendokkan adonan cokelat berdampingan.  Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.
  5. Taburkan chocolate chip di atas adonan putih. Taburkan white chocolate chips di atas adonan cokelat.
  6. Oven  dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius dengan api bawah 35 menit sampai matang.

Untuk 465 gram

Sumber: sajiansedap.com



-